유기농 아로니아 효능 총정리

유기농 아로니아 효능 총정리

오늘은 여러분들이 잘 알고 있는 블루베리와 같은 베리류의 일종인 아로니아, 그중에서도 유기농 아르니아 효능 에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다. 라즈베리, 블루베리 등의 베리류 중 안토시아닌 함유량이 최고로 높기 때문에 완전 건강식품으로 분류가 됩니다.

아로니아는 킹스베리, 초크베리라고도 불리워 지는데요. 숨이 막히다 의 뜻을 가진 Choke 에서 유래된 것이라는데, 아로니아 열매를 그냥 먹으면 숨이 막힐 듯이 너무 시큼하여 붙여진 이름이라고 하니 꽤 재미있네요^^ 오래전 중세 유럽시대에는 이 아로니아가 거의 만병통치약으로 분류가 되어 유명세를 탔다고 하고 왕족들이 애용하는 식품이여서 킹스베리(King's berry)라고도 불리웠다고 하죠.

우리나라에서도 특산품으로 재배가 되고 있기는데요. 주요 생산국은 폴란드라고 하네요. 세계적으로 생산되는 모든 아로니아 양의 90%에 해당하는 생산을 폴란드에서 하고 있다고 하니 놀랍습니다. 

아로니아 열매는 8월~9월 사이에 수확을 해야 가장 당도가 높은 상태를 유지할 수 있다고 합니다. 하지만 바로 수확을 하고 나면 껍질에 탄닌이라는 성분이 많이 들어있어서 떫은 맛이 강해 먹기에 불편함이 있구요. 수확 후 조금 시간을 두고 보관하였다가 식품으로 이용을 하면 아제 제격이라고 하네요.

보통은 생과일로도 먹고, 농축시켜서 액이나 즙으로 만들거나 분말로 만들어서 다양한 재료로 활용이 되는데요. 식재료는 물론 주스, 차, 심지어는 와인의 재료로 이용되기도 한다니 과히 왕의 열매라고 할만 하겠습니다. 열에 장시간 노출되면 영양소가 파괴된다고도 하니 이 점도 잘 참고하시구요.

그럼 유기농 아로니아 효능 에 대해서 본격적으로 좀 알아보겠습니다. 아로니아에 들어있는 안토시아닌 성분이 체내에서 좋은 역할을 하는 건데요. 몸에 좋기로 유명한 슈퍼푸드인 블루베리보다도 훨씬 더 건강에 좋은 효과를 보여준다고 하니 그야말로 초슈퍼 푸드라고 할 수 있겠습니다. 

유기농 아로니아 효능

첫째, 항산화 성분이 많아 체내 활성화 산체내 활성화 산소를 제거하여 노화방지에 탁월한 효과를 나타냅니다. 

둘째, 안토시아닌 성분과 카로틴 성분은 눈의 세포 손상을 막아주고 눈을 보호해 줄 뿐 아니라 노안 방지에도 좋습니다.

셋째, 바이러스균에 대한 면역력을 높여주기 때문에 항암효과에도 탁월합니다. 

넷째, 혈액순환을 원활하게 하는 성분이 다량 함유되어 있어 심장질환이나 뇌졸증 등 혈액순환이 원활하지 않아 생기는 병을 예방하는데 큰 도움을 줍니다. 특히나 혈압이 높으신 분들에게도 그렇게 좋다고 하네요.

다섯째, 퀴닌산 성분이 있어 소변줄기인 요로에 균이 침투하지 못하도록 막아주고 소변과 관계있는 신장 질환을 예방하는데 큰 효과가 있습니다. 

어떠신가요? 이렇게 유기농 아로니아 효능 을 열거하고 보니 왜 중세시대의 만병통치약이라 불리워졌는지 고개가 절로 끄덕여지지 않으신가요? 참으로 신통한 열매가 아닐수가 없습니다. 

마지막으로 초슈퍼푸드인 유기농 아로니아 먹는법 을 알려드리겠습니다. 보통 떫은 기를 없앤 후 생과일로도 먹지만 위에 언급한대로 원액을 즙으로 내려서 복용하거나 분말로 만들어 꿀과 함께 따뜻한 물에 섞어 먹기도 합니다. 특히 분말은 요리를 할 때 식재료로 첨가를 하여 함께 먹으면 요리의 풍미를 더욱 살려줄 뿐 아니라 건강도 함께 챙길 수 있는 1석2조의 효과를 누릴 수 있다고 하네요. 

오늘은 왠지 인터넷에서 유기농 아로니아 구매를 위한 서칭을 해야할 것 같다는 생각이 절로 드네요. 건강은 역시 건강할 때 지켜야 하는 것 아니겠습니까?^^ 이상으로 유기농 아로니아 효능 및 먹는법 에 대해서 함께 알아보았습니다. 이만 물러갑니다~